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哥斯大黎加 塔拉珠 科佩莊園 卡杜拉 厭氧日曬 白金烘焙

哥斯大黎加 塔拉珠 科佩莊園 卡杜拉 厭氧日曬 白金烘焙

Store/Coffee Beans 烘焙咖啡豆/按地區分類挑選咖啡豆/中南美洲精品豆 Central and South America Coffee Beans
SKU 01357
HK$180.00
On Sale
建議價 HK$200.00 Save HK$20.00
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哥斯大黎加 塔拉珠 科佩莊園 卡杜拉 厭氧日曬 白金烘焙
Store/Coffee Beans 烘焙咖啡豆/按地區分類挑選咖啡豆/中南美洲精品豆 Central and South America Coffee Beans
Product Details
品牌名稱 Brand :: Oklao
商品名稱 :: 哥斯大黎加 塔拉珠 科佩莊園 卡杜拉 厭氧日曬
烘焙度 :: 白金烘焙
Roasting Level :: Medium Roast
咖啡豆淨含量 :: 227g
Net weight: 227g
2包折扣後價錢 :: HK$162
3包折扣後價錢 :: HK$144

【2017&2019哥斯大黎加 卓越杯(Cup of Excellence)冠軍】

【白金烘焙】 【果香酸甜】 【厭氧日曬處理】

科佩莊園(Hacienda Copey)成立於2011年,目標成為哥斯大黎加塔拉珠(Tarrazu)產區生產高品質精品咖啡的代表。他們過去曾兩次贏得卓越杯(Cup of Excellence),並結合了稀有風土、以種植藝伎咖啡為主以及會透過各種加工方法,生產出風味較為特別的咖啡。

莊園位在海拔1,840~2,195公尺,是一個有著自然的多樣化生態系統所創造的獨特氣候環境。對於品質的維持非常講究,在每天監控咖啡樹的狀況同時,莊園主會專注於每個過程,從分析收集到的數據、培養和採收、後加工、儲存和管理質量控制的每個過程。



【口感描述】

百香果的酸香氣及鳳梨,波羅蜜熱帶水果調性、帶有柳橙的酸甜滋味及香瓜的香氣。

【咖啡36味香氣】

檸檬柑橘味、黑醋栗味、蜂蜜味

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