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墨西哥 席克合作社 水洗 SHG
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HK$100.00
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不愛酸的新選擇！
「Xicote」是由許多居住在Chiapas的不同族群的當地原住民所組成的合作社，他們都是馬雅人的後裔，其中兩個最大的族群為佐奇萊斯族(Tzotziles)和居住在周圍高地的澤塔族(Tzeltales)。目前共有 735 位。
咖啡種植在Chiapas的野生森林區域，這裡的生態環境是受到保護的，有多樣性的植物與動物共存，全部都是以有機的古老方式栽種。
口感描述：杏仁、香草、奶油、焦糖、巧克力、甜香味、口感厚實
咖啡36香 : 黑巧克力味、香草味、奶油味
- 分級標準：SHG
- 處理法：水洗處理
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