【2023翡翠競標批次：ES-N-3 - León San José Natural】

【黃金烘焙】 【果香酸甜】 【日曬處理】

全球精品咖啡界一致推崇，國際間獲獎無數、身價矜貴不凡的傳奇夢幻莊園！它的風味是受到無數肯定的。藝伎咖啡品種是在1931年衣索比亞西南方的藝伎森林裡被發現，在1970年被帶到巴拿馬種植。2004年，翡翠莊園的Jaramillo藝伎一舉奪得「最佳巴拿馬咖啡」大獎震驚世界，屢次稱霸權威性的美國精品咖啡協會SCAA冠軍，在拍賣會上競標價格屢創新高，成為近年來最受矚目的明星莊園，也引領世界各大產區搶種Geisha品種熱潮！而紅標藝伎是翡翠莊園中的最高等級。

翡翠莊園其實包含四個農場：Cañas Verdes、El Velo、Jaramillo與Palmira。我們所喝到的、以及在過去十幾年之中拿下無數競賽獎項的藝伎，幾乎全部來自Cañas Verdes與Jaramillo這兩個農場。

Canas Verdes中的一半土地，是Peterson家族在1967年買下來的農場，原來畜養牛隻與放牧，並種植了一小部分的咖啡。2004年Peterson在Canas Verdes周圍陸續買了農地，一起納入旗下做系統性的種植與管理。

【口感描述】

百香果的甜香、波羅蜜的香氣、白葡萄及櫻桃的酸甜滋味，層次感豐富的藍莓調性及奶油太妃糖般的滑順口感。

【咖啡36味香氣】

奶油味、焦糖味、黑醋栗味、檸檬柑橘味、蘋果味、咖啡花味

乾香:百香果、波羅蜜、白葡萄

濕香:櫻桃、太妃糖、藍莓、白桃