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巴拿馬 翡翠莊園 藝伎日曬 Panama La Esmeralda "Esmeralda Special"Geisha Lino San Jose
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巴拿馬 翡翠莊園 藝伎日曬 Panama La Esmeralda "Esmeralda Special"Geisha Lino San Jose

Store/Coffee Beans 烘焙咖啡豆/按地區分類挑選咖啡豆/中南美洲精品豆 Central and South America Coffee Beans
SKU CB-20209
HK$1,100.00
Sold out
建議價 HK$1,250.00 Save HK$150.00
Weight: 227g
Sold out
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巴拿馬 翡翠莊園 藝伎日曬 Panama La Esmeralda "Esmeralda Special"Geisha Lino San Jose
Store/Coffee Beans 烘焙咖啡豆/按地區分類挑選咖啡豆/中南美洲精品豆 Central and South America Coffee Beans
Product Details
品牌 Brand:: OKLAO
咖啡名稱:: 巴拿馬 翡翠莊園 藝伎日曬
Coffee Name:: Panama La Esmeralda "Esmeralda Special"Geisha Lino San Jose
成份:: 100%阿拉比卡豆
重量 Weight:: 227g (半磅)
烘焙度:: 中淺烘焙 (微酸口感)
Roasting Level:: Moderately Light Roast (Agtron 75)
咖啡豆產地:: 巴拿馬
Place of Coffee Bean:: Panama
咖啡36味香氣:: 馬鈴薯味、黑巧克力味、咖啡花味、玫瑰花味、楓糖味、蘋果味、檸檬柑橘味
訂購需知: 為確保咖啡豆新鮮度, 本店只有少量現貨供顧客即時選購, 但顧客可以在本店訂購,下單後大約1星期, 新鮮烘焙豆會抵達本店

口感描述

帶有茉莉花香、柳橙、柚子及蜂蜜酸甜滋味。質地乾淨,風味優雅、極緻高貴!入口味道豐富、層次多變,溫度越低,酸質越顯細膩!


產品介紹

精品咖啡天后!

全球獲獎率最高的咖啡莊園

藝伎豆貌尖長飽滿,與一般咖啡豆差異頗大,屬於鐵比卡(Typica)嫡系品種,最早於1930年於伊索比亞西南方Geisha山被發現。其抗病力強,但產能不佳,故一直未受重視,後輾轉流浪各國,1960年代在巴拿馬西部火山區落腳。 1996年Peterson家族接手翡翠莊園經營,2002年家族第二代發現莊園中的咖啡隱隱約約帶著一股柑橘花果香氣,與巴拿馬一般咖啡風味明顯不同,於是展開大規模地毯式分區杯測,終於在海拔1600公尺處發現這產量少,被當成防風樹的不知名咖啡樹,而這幽雅得柑橘香氣就是這些咖啡,於是將該區咖啡獨立出來,經專家鑑定後確定為衣索比亞的藝伎品種。兩年後,翡翠莊園藝伎登上國際舞台,一路稱霸!


Discovery千里專訪 - 會在味蕾上跳舞的咖啡。


巴拿馬藝伎被評價為前所未有最好的咖啡,它在咖啡歷史上得到最高的榮耀!這咖啡有一個不平凡的個性,茉莉花般的香氣,難以置信的酸度!它有柑橘和蜂蜜的味道和輕柔的口感。自從2004年大放異彩後,至今已得過13次不同咖啡競賽的冠軍,被富比士評定「世界上十大昂貴的咖啡」中之一,在美國創下烘焙豆一磅300美元之天價!


得獎咖啡名稱:Lino San Jose
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