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掛耳 瓜地馬拉(危地馬拉) 卡特南果 卡斯卡達莊園 Guatemala Acatenango La Cascada
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掛耳 瓜地馬拉(危地馬拉) 卡特南果 卡斯卡達莊園 Guatemala Acatenango La Cascada
Product Details
產品編號 Product ID:: CB-20144
品牌 Brand:: OKLAO
咖啡名稱:: 瓜地馬拉(危地馬拉) 阿卡特南果 卡斯卡達莊園
Coffee Name:: Guatemala Acatenango La Cascada
成份:: 100%阿拉比卡豆
烘焙度:: 中淺烘焙 (原味呈現)
Roasting Level:: Moderately Light Roast (Agtron 75)
咖啡豆產地:: 瓜地馬拉(危地馬拉)
Place of Coffee Bean:: Guatemala
咖啡36味香氣:: 黑醋栗味、奶油味、麥芽香、 楓糖味、杏仁味、黑巧克力味
口感描述:
核果、焦糖、蜂蜜與水果乾、香料味強烈， 口感醇厚甜似紅糖，尾韻略帶典型煙燻、 柑橘及花香，整體風味平衡。
產品介紹
瓜地馬拉咖啡協會向SCAA大力推廣的新產區！
卡斯卡達莊園(La Cascada)來自於阿卡特南果(Acatenango)山谷，一個瓜地馬拉非常獨特的咖啡產區，是瓜地馬拉八大咖啡產區中最小的，座落在火山的山腰上，平均海拔1600公尺。它的土壤富含火山混合物，是來自於鄰近Fuego火山經常噴發的新火山灰。氣候特色是四季分明，在春天得以讓莊農日曬乾燥他們的咖啡，夏季時為咖啡樹灌注豐沛的雨水保有溼度，而冬季則有來自太平洋溫暖潮濕的海風來保護咖啡不受寒。
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