• ELF Coffee

    • Store
  • Get directions
    Business hours
ELF Coffee
ELF Coffee
Categories
掛耳 衣索比亞 谷吉 艾德處理廠 酒香日曬 G1

掛耳 衣索比亞 谷吉 艾德處理廠 酒香日曬 G1

Store/Coffee Drip Bag掛耳咖啡/特色掛耳(HK$15系列)
SKU 01507
HK$15.00
Bulk pricing available for quantities of 10 units or more
1
Buy more, save more
QuantityPrice per itemDiscount
10 itemsHK$12.0020% off
20 itemsHK$9.0040% off
Save this product for later
Share this product with your friends
ShareSharePin it
掛耳 衣索比亞 谷吉 艾德處理廠 酒香日曬 G1
Store/Coffee Drip Bag掛耳咖啡/特色掛耳(HK$15系列)
Product Details
品牌名稱 Brand :: Oklao
商品名稱 :: 衣索比亞 谷吉 艾德處理廠 酒香日曬 G1
烘焙度 :: 黃金烘焙
Roasting Level :: Medium Light Roast
Net weight: 10g

【糅合了酒香和水果風味、飽滿豐富!】

【黃金烘焙】 【果香酸甜】 【日曬酒香處理】

衣索比亞的Guji(谷吉)產區,是大家不陌生的咖啡生產地,位在衣索比亞南部偏遠山區,森林茂密,鬱鬱蔥蔥。「谷吉」一詞得於群山中漫遊數千年的奧羅莫部落(谷吉是Oromia的一個部落名),這個地區是該族最早居住的地方,在歷時500年的族人往北邊大陸擴散遷徙之下,時至今日已成為衣索比亞族群佔比人口高達55%的最大種族。艾德處理廠為週邊小農提供服務,大約500位農民會將紅果交由Edera處理,此批次製作使用特殊日曬,在紅果清洗完後去外果皮,放置於密閉發酵容器,使用二氧化碳一起發酵,等待PH值與糖度到達預定值,便將帶殼豆取出,進行棚架日曬。

【口感描述】

濃郁的百香果香氣、新鮮鳳梨及葡萄的酸甜滋味,尾韻黑莓的甜味令整體酸甜感更加平衡。

【咖啡36味香氣】

黑醋栗味、奶油味、檸檬柑橘味、咖啡花味

Show More
  • My Account
  • Track Orders
  • Favorites
  • Shopping Bag
Display prices in:HKD
Share Share Pin
© ELF Coffee Report abuse Cookie settings
Powered by