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巴拿馬 翡翠莊園 藝伎日曬 Panama La Esmeralda "Esmeralda Special"Geisha Lino San Jose
SKU CB-20209
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Weight: 227g
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巴拿馬 翡翠莊園 藝伎日曬 Panama La Esmeralda "Esmeralda Special"Geisha Lino San Jose
Product Details
品牌 Brand:: OKLAO
咖啡名稱:: 巴拿馬 翡翠莊園 藝伎日曬
Coffee Name:: Panama La Esmeralda "Esmeralda Special"Geisha Lino San Jose
成份:: 100%阿拉比卡豆
重量 Weight:: 227g (半磅)
烘焙度:: 中淺烘焙 (微酸口感)
Roasting Level:: Moderately Light Roast (Agtron 75)
咖啡豆產地:: 巴拿馬
Place of Coffee Bean:: Panama
咖啡36味香氣:: 馬鈴薯味、黑巧克力味、咖啡花味、玫瑰花味、楓糖味、蘋果味、檸檬柑橘味
訂購需知: 為確保咖啡豆新鮮度, 本店只有少量現貨供顧客即時選購, 但顧客可以在本店訂購,下單後大約1星期, 新鮮烘焙豆會抵達本店
口感描述
帶有茉莉花香、柳橙、柚子及蜂蜜酸甜滋味。質地乾淨，風味優雅、極緻高貴！入口味道豐富、層次多變，溫度越低，酸質越顯細膩！
精品咖啡天后！
全球獲獎率最高的咖啡莊園
藝伎豆貌尖長飽滿，與一般咖啡豆差異頗大，屬於鐵比卡(Typica)嫡系品種，最早於1930年於伊索比亞西南方Geisha山被發現。其抗病力強，但產能不佳，故一直未受重視，後輾轉流浪各國，1960年代在巴拿馬西部火山區落腳。 1996年Peterson家族接手翡翠莊園經營，2002年家族第二代發現莊園中的咖啡隱隱約約帶著一股柑橘花果香氣，與巴拿馬一般咖啡風味明顯不同，於是展開大規模地毯式分區杯測，終於在海拔1600公尺處發現這產量少，被當成防風樹的不知名咖啡樹，而這幽雅得柑橘香氣就是這些咖啡，於是將該區咖啡獨立出來，經專家鑑定後確定為衣索比亞的藝伎品種。兩年後，翡翠莊園藝伎登上國際舞台，一路稱霸！
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