從風味出發，讓配方在不同烘焙中展現各自的精彩。

歐客佬攜手朱紹齊，共同打造台灣冠軍配方豆系列。朱紹齊於 2024 年世界盃虹吸咖啡大賽台灣選拔賽奪得冠軍，隔年再站上世界舞台，榮獲 2025 年世界盃虹吸咖啡大賽世界季軍。這份對風味的理解與掌握，也延續到此次配方設計之中，從咖啡本身的風味特性出發，透過反覆杯測與比例調整，細緻掌握香氣、酸甜與醇厚度之間的平衡，使各種風味相互協調，讓整體表現更加完整。

再依不同烘焙程度，呈現黃金、白金、黑金三種風味樣貌，從明亮細緻、均衡飽滿到濃郁醇厚，各自展現鮮明層次與個性。三種烘焙，同一份對風味平衡的講究，完整呈現朱紹齊對冠軍配方的風味詮釋。