
由豆御香莊園主曾福森先生的太太黃玉芳女士創立的皇家藝伎莊園,致力於在臺灣呈現藝伎咖啡最純粹的風味。莊園以品種純化為核心,採取嚴謹且科學化的管理方式,針對園內每一株咖啡樹進行DNA檢測;凡經確認基因不純或不屬於藝伎品種的植株,皆予以移除,確保園區僅保留單一且純正的藝伎品種。
為增添咖啡風味的豐富度與層次,莊園在咖啡樹間栽植野生百香果、樹番茄、李子與柿子。這種生物多樣性,加上精湛的自然加工工藝,造就了藝伎咖啡,賦予其濃鬱的熱帶水果香氣和奢華的風味。
憑藉對品種純度與杯中品質的高度堅持,皇家藝伎莊園致力保存並提升藝伎品種的經典風味之美,同時展現臺灣在精準農業與精品咖啡領域的發展潛力。
橙花與香草甜香細緻、香瓜清甜多汁,蜂蜜與奶油太妃糖帶出醇厚滑順甜韻。