不同於其他隨身濃縮咖啡機, Minipresso 採用全手動操作, 不必插電、也不需要額外購買任何氣瓶, 產生的壓力可達到 1945 年定下並沿用至今的傳統活塞式 espresso 咖啡機標準：8bar。

巧妙的內置半自動活塞設計, 只需要按壓數下, 活塞產生並達到最佳萃取壓力的同時, 也會將少量熱水注入濾杯中浸潤咖啡粉, 為一杯香醇濃郁的濃縮咖啡做好準備。轉開活塞後, 依照個人的喜好, 藉由按壓活塞去控制萃取的咖啡量；沒多久, 一杯口感順滑、風味飽滿的濃縮咖啡就沖煮完成了。

只需要一點點力氣, Minipresso 就能為你準備好一杯品質與口感完全不輸給傳統咖啡機的濃縮咖啡